Inclusive Design e Inclusive Wellness

Un'esperienza culinaria perfetta, ovunque vi siediate.

SAMMARCO steakhouse italiana nel centro di Toronto

Interior design II BY IV DESIGN 

II BY IV DESIGN ha progettato SAMMARCO, una raffinata steakhouse italiana recentemente aperta nel centro di Toronto. Questa è la terza avventura culinaria dello chef stellato Michelin Rob Rossi e dell'apprezzato ristoratore David Minicucci, dopo il celebre successo dell'Osteria Giulia, stellata Michelin, e del ristorante Giulietta, consigliato Michelin.

Rossi e Minicucci si sono guadagnati la reputazione di pionieri del settore sperimentando con ingredienti freschi e colorati che rendono omaggio alle loro esperienze individuali. Insieme, i loro legami con le persone e i luoghi che li hanno influenzati nel corso delle loro prospere carriere hanno plasmato l'esperienza SAMMARCO.

Radicato alle emozioni piuttosto che alla geografia, SAMMARCO invita gli ospiti a un viaggio personale attraverso la memoria, la narrazione e l'immersione sensoriale. Qui, interni e cucina dialogano in armonia, esaltandosi a vicenda per creare un'esperienza ricca di sfumature in cui design, storia e arte culinaria si intersecano.

Ispirazione 

Tutto è iniziato con uno schizzo, un'idea radicata nel desiderio del cliente di creare un luogo che non esiste, ma che risulta immediatamente familiare. SAMMARCO non è definito da una persona o da un luogo, ma da un'emozione. L'esperienza si dispiega come un ricordo avvolto nella tradizione, invitando ogni ospite a trovare la propria connessione. Qui, design e cucina dialogano, ridefinendo il nostro modo di concepire lo spazio, la narrazione e il potere sensoriale dell'ospitalità.

Un'esperienza culinaria guidata dal design 

Il design trae ispirazione dalla tradizione italiana e dal lusso contemporaneo. Gli ospiti vengono accolti da un portale in vetro ambrato che conduce all'area bar, caratterizzata dai profondi toni del legno e da rivestimenti color Barolo. È un luogo in cui il primo sorso di un vino accuratamente selezionato è un invito a rallentare e assaporare ogni momento...

Testo e immagini cortesemente forniti da II BY IV DESIGN 

Photo David Whittaker 

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Sky Pool Villas di Lefay Resort & SPA Lago di Garda

interior design Studio Apostoli

Cinque ville in collina, con una vista panoramica esclusiva, immerse nel parco di undici ettari che circonda Lefay Resort & SPA Lago di Garda e armonizzate nel paesaggio: le Sky Pool Villas, il cui interior è firmato da Studio Apostoli insieme al Team Project di Lefay Resorts, arricchiscono la proposta ricettiva del luxury hospitality group in risposta alle esigenze di permanenza long stay e si fondono nella straordinaria morfologia del territorio. 

Sono infatti dotate di tetti verdi e la loro architettura è incastonata nei pendii che digradano verso il lago. Tre two bedrooms, una three bedrooms e una penthouse, a partire da 300 mq, tutte sviluppate su un unico livello, con giardino privato e piscina a sfioro, costituiscono le nuove destinazioni del complesso e presentano un’estetica contemporanea, con ampie porzioni vetrate, colori tenui e dettagli in pietra.

Il linguaggio che traccia l’involucro prosegue anche negli ambienti interni, ispirati al contesto e allo stile nautico degli anni ’60. Le pavimentazioni sono in Travertino Classico e caratterizzano tutte le aree, living e notte, permeate da cromie neutre, di matrice naturale; a parete sono stati applicati rivestimenti in seta grezza, alternati a boiserie laccate e a porzioni in Calacatta Oro per la penthouse, che creano un delicato gioco di texture e tattilità differenti, mentre il soffitto è ribassato, con inserti in Noce Canaletto e illuminazione integrata...

Testo e foto cortesemente forniti da Studio Apostoli, Lefay Resorts

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LoftSPA, un progetto tra memoria e contemporaneità 

progetto di Giulio Conti 

LoftSPA Massa Marittima nasce dalla rifunzionalizzazione di un antico magazzino al piano terra di un edificio che affonda le sue radici nel Quattrocento, nel cuore del centro storico della cittadina toscana. La progettazione parte dall’idea di contrapporre il contemporaneo a elementi storici originali, creando un dialogo armonioso tra passato e presente. Le antiche mura in pietra sono state restaurate con cura, mettendo in risalto la loro bellezza grezza, mentre i pavimenti in gress chiaro, le ampie vetrate e le soluzioni di luce architetturale donano luminosità e un tocco di modernità agli ambienti. 

L’intervento non si è limitato alla sola conservazione, ma ha voluto trasformare un luogo anonimo e in disuso in un’esperienza sensoriale abitabile, che mette al centro il benessere e la percezione dello spazio. Il cuore del progetto è la piscina riscaldata con idromassaggi, nuoto controcorrente, aromaterapia, cromoterapia e musicoterapia: elementi integrati con discrezione, come parte naturale della nuova spazialità. 

Gli arredi sono stati scelti con attenzione, combinando pezzi di design contemporaneo e superfici materiche per creare un’atmosfera accogliente e sofisticata, ma mai ridondante. Le travi a vista e i muri in pietra evocano tempi lontani, mentre le linee pulite e minimaliste parlano un linguaggio contemporaneo. L’illuminazione architetturale è stata progettata per esaltare ogni elemento strutturale, generando giochi di luce e ombra che rendono l’ambiente dinamico, avvolgente, vivo...

Testo e foto cortesemente forniti da Conti & Claus

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Dongmingshan Senyu Hotel, avvolti dalla natura

Un progetto GLA Architects

GLA Architects ha realizzato un poetico progetto alberghiero immerso nella foresta, modulando l'intervento architettonico attraverso la leggerezza e l'immersione nell'ambiente. 

Situato a Hangzhou, in Cina, il Dongmingshan Senyu Hotel è un complesso alberghiero di 1.300 mq progettato da GLA Architects e completato nel 2024. Immerso in un lussureggiante paesaggio di metasequoie e boschetti di bambù, l'hotel abbraccia la natura con un intervento minimamente invasivo. Il progetto comprende un centro reception e tre tipologie di bungalow, ognuno progettato per fondersi delicatamente nel bosco circostante, offrendo al contempo agli ospiti un'esperienza immersiva nella foresta.

Un design raffinato in un luogo complesso

La location si trova alla fine di un sentiero di montagna, accanto a un ruscello e circondata da imponenti metasequoie. Alcune vecchie strutture in legno presenti erano in rovina. Invece di bonificare il terreno, GLA ha affrontato il luogo con un "intervento chirurgico mini-invasivo", integrando attentamente la nuova architettura e preservando la vegetazione esistente. Nessun albero è stato abbattuto; ogni intervento è stato guidato dal rispetto del terreno e dell'ambiente.

Una reception che dialoga con il paesaggio

Lo spazio dedicato all'accoglienza, elemento costruttivo principale del progetto, conserva il volume di una struttura preesistente. Una grande vetrata esposta a sud incornicia la foresta, schermando al contempo il pendio adiacente. Le finestre a lucernario esposte a nord introducono il boschetto di bambù nello spazio. L'edificio diventa una soglia tra la foresta e il retreat, consentendo ai visitatori di essere immediatamente avvolti dalla natura.

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Testi e foto cortesemente forniti da GLA Architects

L'hammam e la private SPA completano il rinnovamento di Luce del lago SPA del  Grand Hotel Villa Serbelloni

Concept e progetto di interior di Silvia Giannini

La SPA Luce del Lago si trova all’interno del Grand Hotel Villa Serbelloni, nella meravigliosa Bellagio, sul lago di Como. L’Hotel ha decisamente un grande charme e vi si respira tutta la storia e la tradizione di un edificio che affonda le sue radici nel 1850 ed è gestito ancora oggi dalla famiglia Bucher che ne è proprietaria dal 1918.

La SPA ha completato il suo rinnovamento - vedi Wellness Design 4-24 - iniziato con la trasformazione dei suoi spazi lo scorso anno. Un rinnovamento importante, che aveva riguardato quasi tutta la SPA, con il ripensamento della piscina interna e la sua nuova area umida, la creazione di una piscina per bambini, la nuova accoglienza. 

Gli investimenti sulla struttura hanno anche riguardato l’area outdoor, con il restyling della piscina esterna, ma soprattutto la creazione della nuova spiaggia e del nuovo bar.

Il lavoro di rinnovamento della SPA quest’anno ha interessato le cabine di trattamento, ma soprattutto ha puntato su due grandi novità, che rispondono alla richiesta sempre piu’ crescente di benessere privato: una private SPA, per trattamenti esclusivi di coppia, ed un vero e proprio Hammam, con i suoi rituali ispirati alla tradizione. I due ambienti vivono in maniera indipendente, ma sono collegati, per poter vivere un’esperienza unica.

Nella private oltre a due particolarissimi lettni con sabbia di quarzo, si trova una vasca idromassaggio di coppia ed una sauna emozionale, ovvero una sauna con scenari ispirati al battito del cuore, al rumore dell’acqua, ed all’infinito del cielo pensati in una combinazione di luci, suoni ed aromi per un profondo percorso emozionale, in una scenografia di verde.

All’interno dell’Hammam il percorso si snoda attraverso calidarium, tepidarium e savonnage, con stanze a diversi livelli di temperatura ed umidità, con rituali di idratazione profonda, scrub ed oli essenziali.

La personalizzazione e la ricerca di unicità sono estreme, nei pannelli traforati, nelle pelli e nei rivestimenti che sono caratterizzati dalla stessa texture.

Concept e progetto di interior, arch. Silvia Giannini

Progetto architettonico, arch. Andrea Negrini

Impresa costruzioni, Valassi Costruzioni

Mosaici, Project Italia

Rubinetterie, We Are IB

Imbottiti, G&G Interior Design

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Testi e foto cortesemente forniti da Studio Silvia Giannini

Aman Nai Lert Bangkok, un nuovissimo santuario urbano

Progetto di Jean-Michel Gathy di Denniston

Dopo Aman Tokyo e Aman New York, oggi 2 aprile apre le sue porte Aman Nai Lert Bangkok. Il nuovissimo santuario urbano di Aman, fonde perfettamente la promessa di pace del marchio con la vivacità del suo ambiente. Situata nel lussureggiante isolamento verde di Nai Lert Park, l'apertura segna un ritorno a casa come seconda proprietà di Aman in Thailandia, dopo Amanpuri, l'Aman originale, a circa 37 anni dall'inizio. Un gioiello di smeraldo tra le ambasciate del centro di Bangkok, Nai Lert Park è una fuga serena, pur essendo perfettamente posizionato per garantire un'esperienza immersiva della capitale thailandese. Di proprietà della prestigiosa famiglia Nai Lert e risalente al 1915, questa leggendaria location ospita ora il nuovo Aman Nai Lert Bangkok, un edificio di 36 piani che comprende 52 suite e 34 residenze del marchio, oltre all'Aman Club globale, al centro Aman Spa and Wellness di 1.500 metri quadrati e a diversi spazi per mangiare e socializzare.

Il design dell'hotel di Jean-Michel Gathy di Denniston attinge profondamente alla narrazione culturale della sua posizione con spazio, natura e luce che danno forma a un rifugio senza tempo ma contemporaneo. La storia è stata anche un riferimento chiave con la Heritage Home del parco, costruita da Phraya Bhakdinorasreth "Nai Lert", un imprenditore visionario che ha contribuito a dare forma alla moderna Bangkok. Fornendo una base di design storica, combinata con il DNA di Aman di spazio, esclusività e privacy, la proprietà introduce una nuova era di raffinata ospitalità nella città. Ne consegue che l'arte locale è stata centrale per l'estetica, con pezzi su misura creati in collaborazione con artisti thailandesi. Una sorprendente scultura di albero alta 12 metri, ispirata all'albero Chamchuri secolare del Nai Lert Park, si erge attraverso un triplo atrio al 9° piano, adornato con 6.000 foglie dorate che passano dall'oro al nero. La hall è caratterizzata da un'installazione di 3.000 trottole che formano il numero uno thailandese (๑), simbolo di grandezza e testimonianza dell'eredità Nai Lert, mentre nel bar del 1872 gli artigiani di Chiang Mai hanno scolpito una serie di pannelli di legno che incorniciano nuvole di pelle lavorate a mano, evocando il tradizionale teatro delle ombre thailandese...

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Testi e foto cortesemente forniti da Aman Group

Laval Aquatic Complex: inclusività, comunità e sport

Un progetto Sid Lee Architecture a Laval, Quebec, Canada

Situato nel cuore del nuovo centro cittadino di North Shore, questo intervento pubblico mira a rispondere alla crescente necessità della città canadese di dotarsi di infrastrutture moderne che servano la sua comunità, arricchiscano la vita quotidiana dei cittadini e supportino lo sviluppo di attività sportive e ricreative. Ispirato dalla biofilia e dal movimento, il complesso acquatico di Laval propone uno spazio vivace incentrato sulla famiglia e sulla comunità. Inoltre fornisce alla città strutture all'avanguardia sviluppate per supportare la prossima generazione di atleti olimpici e guidare gli atleti di domani.

In simbiosi con la natura

Posizionato vicino al Cosmodome Space Center che offre numerose attività dedicate alle famiglie, il complesso acquatico sorge ai margini di un bosco e invita i visitatori a immergersi in un ambiente in cui possono immergersi nella natura. Orientate lungo un asse nord-sud, le alte facciate in vetro della piscina ricreativa si aprono su una rilassante vista degli alberi, pur mantenendo un certo grado di intimità preservato dallo sfondo del fogliame...

Servizi inclusivi e in continua evoluzione

Per soddisfare le diverse esigenze degli utenti, l'edificio è stato progettato in tre sezioni distinte, ciascuna dedicata a una funzione precisa. La prima sezione accoglie gli spazi pubblici, tra cui l'ampia hall, un'agorà e una piscina ricreativa dotata di scivolo e giochi d'acqua pensata per tutta la famiglia. La sezione intermedia è riservata agli spazi privati, che comprendono spogliatoi moderni, uffici amministrativi e una palestra progettata per le squadre sportive locali. Infine, l'ultima sezione ospita le vasche più grandi: una piscina olimpionica dedicata al nuoto agonistico e una piscina per tuffi sviluppata per atleti di diversi livelli. In questa sezione sono incluse infrastrutture come una piattaforma per tuffi da 10 metri - e in Quebec sono poche -  rendendo questo complesso uno spazio di allenamento eccezionale per gli sport d'élite.

Attrezzature personalizzate, come un ponte mobile che può essere utilizzato per dividere la piscina olimpionica in due sezioni separate e un pavimento della piscina regolabile che consente agli utenti di variarne la profondità, possono essere posizionate sopra l'acqua per eventi speciali, come gare e cerimonie di premiazione...

Testo Sid Lee Architecture

Foto David Boyer

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